Petits gâteaux sans oeuf aux pépites de chocolat au lait

Petits gâteaux sans oeuf aux pépites de chocolat au lait

Encore une variante de la recette des petits gâteaux sans oeuf.

C'est une recette rapide et qui est parfaite pour un goûter.
Si comme moi vous n'avez pas de pépites de chocolat, vous pouvez toujours piquer un morceau de père Noël en chocolat.
Ben oui, il en reste encore et comme les loulous viennent de recevoir des lapins en chocolat pour Pâques, il faut faire un peu de place. ;-)

Ingrédients pour 6 à 8 petits gâteaux:

1 verre de sucre,

1 verre et demi de farine,

1/2 sachet de levure,
1 verre de lait,

2 cuillères à soupe d'huile,

50 g de pépites de chocolat au lait.



Petits gâteaux sans oeuf aux pépites de chocolat au lait

 Préchauffer le four Th 6 / 180°C.



Dans un saladier, mélanger le sucre, la farine et la levure.

Ajouter en mélangeant, le lait, l'huile et les pépites de chocolat au lait.

Verser la pâte dans des moules à muffins.

Mettre au four pour 25 minutes.

La lame d'un couteau doit ressortir sèche.