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samedi 27 avril 2013

Tarte aux pommes

Tarte aux pommes

La tarte aux pommes est simple et rapide à réaliser.
En moins de 15 minutes, elle est au four.
Et même toute simple comme celle que je vous propose aujourd'hui, mon fils n'y résiste pas.

Et puis, il y a des jours où j'ai un peu plus de temps, et là, je fais une petite compote maison.
Je l'étale ensuite sur la pâte avant de déposer les pommes.

Ingrédients:
1 pâte feuilletée,
4 ou 5 pommes,
1 cuillère à soupe de sucre roux,
1 cuillère à soupe de confiture d'abricots.


Préchauffer le four Th 6 / 180°C.
Éplucher les pommes et les tailler en lamelles.
Étaler la pâte dans un moule et installer les morceaux de pommes.
Saupoudrer de sucre roux.
Faire cuire 25 à 30 minutes.
Laisser refroidir et badigeonner la tarte de confiture d'abricots avec un pinceau.

Pour cette recette, il est possible de remplacer le sucre roux par un sachet de sucre vanillé.

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Sophie